|
|
Gemarmerde Pompoencake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 kopje pompoenpuree
- 2 theelepels kaneel
- 1 pak cakemix
- 4 eieren
- 3/4 kopje sour cream
- ? kopje suiker
- ? kopje plantaardige olie
- ? kopje water
- poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190?C.
Meng de pompoen en de kaneel in een kom. Meng in een andere kom de cakemix, eieren, sour cream, suiker, olie en water door elkaar. Mix 2 minuten op hoogste snelheid.
Meng 2? kopje beslag door het pompoenmengsel.
Vet een rond bakblik in en schep er afwisselend laagjes gewoon- en pompoenbeslag in.
Bak de cake 40 - 45 minuten tot een breinaald er schoon uitkomt. Laat 20 minuten afkoelen in het blik, stort daarna op een rek en laat helemaal afkoelen. Bestrooi met poedersuiker voor het opdienen.
|
|
|