|
|
Gepofte Aardappel Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 mooie kruimige aardappels (a 200 gram), 50 gram gerookte zalmfilet, 75 gram Vooraf & Toe (Melkunie), 1 ? tl geraspte mierikswortel, 1 tl dille, zout, peper, 1 tl groene peperbolletjes (potje Royal Mail)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappels bereiden volgens basisrecept (zie recept ?Gepofte aardappel naturel?). Intussen zalm in reepjes snijden. In kom Vooraf & Toe, mierikswortel en dille tot glad mengsel roeren. Zalmreepjes erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Aardappels uit folie nemen, inkruisen en iets opendrukken.
|
|
|