|
|
Kletskopjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bruine suiker 125 gram
amandelen 62,5 gram
bloem 52,5 gram
boter 38 gram
kaneelpoeder 1 theelepeltje
Voorbereiding:
Zet vast alle spullen en ingredienten klaar.
Bereidingswijze:
Snijdt de amandelen in stukjes kneed alle ingredienten tot een stevige bal,vorm er kleine balletjes van ter grote van knikkers.
Leg deze op een flinke afstand van elkaar op een ingevet bakblik en bak de koejes vrij hoog in een warme oven lichtbruin en gaar.
Het deeg moet smelten en dun uitlopen.
Geef er indien ze onder het bakken niet genoeg uitlopen,een tikje met een mes op.
Laat ze op het bakblik bekoelen en neem ze met een dun scherp mesje van het blik af,aflaten koelen en eetsmakkelijk
|
|
|