|
|
Sjalot Olijvenspies!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Benodigdheden:
24 niet te grote sjalotjes
zout
36 groene olijven zonder pit
2 eetlepels kruidenolie
Voorbereiding:
Voorbereiden:
Kook de sjalotjes ca. 5 minuten in water met zout, spoel ze af met koud water en laat ze heel goed uitlekken. Steek afwisselend een olijfje en een sjalotje op houten sateprikkers.
Bereidingswijze:
Bereiden:
Bestrijk de spiezen met de kruidenolie en grill ze op de barbecue, onder de grill of bak ze in de koekepan (met anti-aanbaklaag) goudbruin. Bestrijk ze tussendoor 1 a 2 maal met de olie.
|
|
|