|
|
Vlaaibodem
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-100 gram boter/margarine
-100 gram suiker
-1 zakje vanillesuiker
-een snufje zout
-2 eieren
-100 gram tarwemeel
-1 afgestreken theelepel bakpoeder
-paneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter met de mixer op de hoogste stand in 1/2 minuut tot een glad deeg kloppen. Suiker, vanillesuiker en zout toevoegen en tot een egale massa roeren. 1 voor 1 de eieren toevoegen. Het met bakpoeder gemengde meel zeven en lepelsgewijs door het mengsel mixen.
De vlaaivorm invetten en licht bestrooien met paneermeel. Vervolgen het deeg in de vlaaivorm overdoen en gladstrijken.
Bak het in een voorverwarmde oven zo′n 25 minuten op 180 graden.
Na het bakken de taart laten schrikken op een koude ondergrond en direct uit de vorm storten en af laten koelen.
|
|
|