|
|
Toemisboontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik sperziebonen,
1 blikje tomatenpuree,
1 ui,
2 theel. Laos,
2 theel. Sambal,
2 eetl. Olie,
1 eetl. Azijn,
1 eetl. Water,
ketjap naar smaak.
Voorbereiding:
Snipper de ui en de knoflook
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan.
Voeg de ui en de knoflook toe en fruit deze licht aan.
Voeg azijn, sambal, water en de tomatenpuree toe.
Voeg als laatste de sperziebonen met het vocht toe en laat het geheel 30 minuten pruttelen op een laag vuurtje.
|
|
|