|
|
Kipfiletblokjes Met Honing, Abrikozen En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen: 4 halve kipfilets, 2 eetl. roerbakolie, 2 eetl. honing met peper en 2 theel. tijm, 1? dl appelsap en 50 g gehakte ongezouten cashewnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Snijd de kip met het mes
op de plank klein.
Reinig mes en plank direct met heet stromend water.
Verwarm de olie in de wok.
Roerbak hierin de kip goudbruin.
Voeg de gekruide honing toe.
Blus met het sap en voeg de noten toe.
Lekker met:
in appelsap gewelde/gekookte abrikozen, gekookte broccoli of bloemkoolroosjes en gebakken krieltjes.
|
|
|