|
|
Spaghettitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200gr spaghetti,2 eetlepels boter of magarine,2 eieren, 4 eetlepels parmazaanse kaas, 500 gr.rundergehakt, kleine ui, kleine groene paprika, blik gepelde tomaten(400gr.),blikje tomatenpuree(140gr.),pakje huttenkase. zakje geraspte jonge kaas, theelepel suiker, theelepel zout, theelepel oregano, theelepel knoflookpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.kook de spaghetti, roer de boter door de hete spaghetti en daarna de geklopte eieren en de parmazaanse kaas.
2.bedek met deze mix de bodem en de zijkanten van een ingevette ovenschaal.
3.braad het gehakt samen met de ui en paprika. Roer de gepelde tomaten, de tomatenpuree, de suiker en de andere kruiden er doorheen. Breng het geheel even aan de kook tot een dikke stevige saus ontstaat.
4.brokkel de huttenkase over het midden van de spaghetti-taart en verdeel de saus gelijkmatig hier overheen.
5.Bak de taart ongeveer 20 minuten in de oven op 175 graden. Doe nu de geraspte kaas er overheen en plaats de schaal nog voor 5 minuten terug in de oven, tot de kaas gesmolten is.
|
|
|