|
Perenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 kg. geschilde peren
* 1 kg. geleisuiker
* 1/2 theelepel gemberpoeder
* sap van een citroen
Voorbereiding: Peren raspen of pureren
Bereidingswijze: * Gepureerde peren mengen met geleisuiker, gemberpoeder en citroensap.
* Het mengsel aan de kook brengen en 4 minuten borrelend laten koken.
* Af en toe roeren.
* Eventueel afschuimen en in de potten schenken.
* Potten meteen afsluiten.
|
|
|