|
Omelet Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gram rundergehakt
2 uien, gesnipperd
1 teentje knoflook, uitgeperst
50 gram margarine
ketoembar naar smaak
djinten naar smaak
koenjit naar smaak
suiker naar smaak
santen naar smaak
peper en zout
1 theelepel citroensap
4 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het gehakt, de uien en knoflook fruiten in margarine en op smaak brengen met ketoembar, djinten, koenjit, zout, peper, suiker en een beetje santen met citroensap.
In een andere koekenpan van de eieren een omelet bakken en deze vullen met het gehaktmengsel.
|
|
|