Runderspiesjes, Of Seekh Kebab

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Indiase keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 750 gr rundergehakt * 2 grote uien, grof gehakt * 4 tenen knoflook, grof gehakt * 75 gr vers broodkruim * 3 eetlepels vers gehakte koriander * 2 theelepels garam masala * 2 theelepels versgemalen zwarte peper * 1,5 theelepel maanzaad * 1,5 theelepel sesamzaad * 0,5 theelepel chilipoeder * 1,5 theelepel zout * 2 eieren, geklopt Voorbereiding: Kneed het gehakt, de uien en de knoflook goed door elkaar. Meng dan met de overige ingredienten en zet 30 minuten in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken. Bereidingswijze: Vorm van het mengsel worstjes van 10 cm lang en druk ze om 6 spiesjes heen. Rooster of grilleer ze zachtjes 10 minuten tot ze gaar zijn; keer ze dus geregeld. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken