|
Japanse Drumsticks
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 mooie kipdrumsticks,1/3 kopje sojasaus,2 tl.sesamolie,1 eetl.olie,2 eetl.sherry,1 theel.geperste knoflook,1/2 theel.geraspte gember,1 theel.vijfkruidenpoeder(te koop bij iedere gesorteerde toko)1 eetl.sesamzaadjes
Voorbereiding: Vermeng alle ingredienten en leg de kip hierin.
Laat dit minsten 1 uur in de koelkast marineren.
Bereidingswijze: Bereid de drumsticks zoals u gewend bent op de barbeque.
Ik houd meestal zo′n 8 minuten per kant aan,,houd in de gaten dat het vlees goed gaar moet zijn,controleer dit dus goed.
Op het bord garneren met nog wat van de sesamzaadjes
|
|
|