|
|
Gebakken Pompoen Met Champignons En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1/2 pond pompoen
- 1/2 pond prei
- 1/2 pond champignons
- peterselie, thijm en marjolein (het liefst vers, anders gedroogd)
- 2-3 tenen knoflook fijn gehakt
- (vers gemalen) peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de groenten met de knoflook in de olie op matig vuur, houd de de groente in beweging. Breng op smaak met peper en zout. Na een minuut of 6 legt u het mengsel in een ovenschaal en strooit u er de verse kruiden over.
Dek de schaal af en bak het geheel af in een voorverwarmde oven op 210?C gedurende plm. 25 minuten of tot de groenten gaar zijn. Dit hangt ook af van uw persoonlijke smaak!
|
|
|