|
|
Pittige Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram spaghetti
1 bouillonblokje
olijfolie
2-3 flinke theelepels knoflookpasta/puree
10-15 groene olijven met piment
1 blikje tonijn
cayennepeper
1 blik gepelde tomaten
Italiaanse kruiden
zout
peper
Voorbereiding:
Snijd 3 of 4 tomaten in stukjes. Snijd de olijven in plakjes. Giet de tonijn af.
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, in ruim water met een bouillonblokje. Verwarm intussen een flinke scheut olijfolie in een pannetje. Doe er de stukjes tomaat, de knoflook, de olijven in plakjes, de uitgelekte tonijn, een flinke snuf cayennepeper, en Italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak bij. Verwarm het geheel tot de tomaat bijna helemaal is gepureerd.
Giet de spaghetti af en doe hem in een schaal. Schep de saus er doorheen.
|
|
|