Kai Look-kuey

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 eieren, 50 gram gehakte sjalotjes. Tamarindesaus: 1,25 dl tamarindesap, 1,25 dl vissaus, 60 gram (riet)suiker

Voorbereiding:
Alle ingredienten zijn bij de goede toko te verkrijgen.

Bereidingswijze:
Kook de eieren in 5 minuten hard. Laat ze afkoelen en pel ze. Frituur de eieren goudbruin bij een temperatuur van 165 graden. Frituur de sjalotjes in dezelfde olie goudbruin. Laat zowel eieren als sjalotjes uitlekken en zet ze weg. Meng alle ingredienten voor de saus, breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Halveer de eieren in de lengte, schep de saus over de eieren en garneer met de gebakken sjalotjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2024