Oliebollen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1/2 l. melk
1/2 kg. bloem
30 g. gist
2 soeplepels suiker
2 eieren
1 snuifje zout
poedersuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-verwarm de melk lauw
-klop ze onder de gezeefde bloem
-los de gist en de suiker op in een weinig lauwe melk
-voeg dit mengsel ook onder de bloem
-voeg er vervolgens de eierdooiers en het zout aan toe
-klop het eiwit stijf en vouw onder het mengsel
-dek het geheel af met een nette keukenhanddoek en laat rusten voor 30 minuten
-het deeg moet verder rijzen in het vet
-maak het frituurvet heet en schep er het deeg met 2 eetlepels voorzichtig in
-zorg ervoor dat je de lepels met warm water hebt bevochtigd om kleven te voorkomen
-laat de oliebollen bakken tot ze goudbruin zijn en laat afdruipen op keukenpapier
-dien warm op, bestrooi met wat poedersuiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018