Rusks

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 kopjes witte bloem
2 kopjes tarwebloem (goed malen)
1/3 kopje suiker
1/2 tl zout
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
1/2 kopje gesmolten boter (kan in de magnetron)
2 eieren
3/4 kopje volle melk
2 tl vanille-extract
2 tl amandel-extract

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 400 graden
Bakpapier gebruiken

Meng in een grote beslagkom alle DROGE ingredienten zorgvuldig doorelkaar
Gooi in een kannetje alle NATTE ingredienten doorelkaar en voeg dit langzaam toe aan het meel in de beslagkom,
goed roeren totdat er een zacht deeg ontstaat.
Aanrecht met bloem bestuiven en het deeg uitrollen tot /- 1 cm dikte
Snijdt het deeg in rechthoeken van ongeveer 5 bij 10 cm.
Leg de rusks op ongeveer 5 cm afstand van elkaar op het bakpapier in de oven.
Bak de rusks ongeveer 25 minuten totdat de bovenkant bruin en crispy zijn.
Eet als je de verleiding niet kunt weerstaan een paar rusks nu ze nog warm en zacht zijn, en haal de
rest van het bakpapier af, leg ze dan op een rooster in de oven (die inmiddels afgekoeld moet zijn naar ongeveer 200 graden) en daarin moeten ze de hele dag (12 uur!!) liggen om te drogen?.
Als de rusks klaar zijn horen ze heel hard en droog te zijn,
ze zijn WEKEN te bewaren !

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024