|
Chocolade-bananen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 bananen.
200 gram blokchocolade.
1/2 glas water.
100 gram poedersuiker.
1 snuifje kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de schil van de bananen over heel de lengte open.
Verwijder de vrucht voorzichtig,zonder de schil te beschadigen.
Laat de chocolade in het water smelten.
Voeg er de poedersuiker en de kaneel aan toe,en daarna de in grote stukken gesneden bananen.
Mix alles fijn,zodat u een dikke,homogene puree hebt.
Vul de bananeschillen met de moes.
Maak ze zo keurig mogelijk dicht en wikkel ze in aluminiumfolie,zodat het moes niet kan ontsnappen.
Plaats de bananen gedurende twee uur in de koelkast.(om het af telaten koelen).
Verwijder voorzichtig de schil.
U hebt nu chocoladebananen met dezelfde textuur als echte,mooi bruin van kleur en heerlijk geparfumeerd met chocolade.
|
|
|