|
|
Egg Nog
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 eidooiers, 90 gr. basterdsuiker, 1/4 thl. kaneel, 1/2 thl. fijngeraspte citroenschil, 5 dl. witte wijn. nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eidooiers met de suiker, kaneel en citroenschil door elkaar.
geleidelijk al kloppend de witte wijn toevoegen.
giet het mengsel in een pan met dikke bodem en 12 min. op laag vuur iets dik laten worden, steeds blijven roeren.
verdeel het over 6 glazen, bestrooi met nootmuskaat.
|
|
|