|
|
Gevulde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Per persoon 1 grote tomaat.
60 gram gekookte kalkoenfilet.
1 eetlepel sojasaus.
1/4 appel.
2 eetlepels gepelde garnalen.
1 eetlepel fijngehakte peterselie.
1 eetlepel halvanaise.
1 theelepel ketchup.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hol de tomaat uit zonder de schil te beschadigen.
Verwijder de pitten en snijd het vlees van de tomaat in kleine blokjes.
Laat de fijngesneden kalkoenfilet 15 min marineren in de sojasaus.
Meng de gemarineerde stukjes kalkoen met de blokjes tomaat,de kleingesneden appel,de garnalen,de peterselie,de halvanaise en de ketchup.
Vul de tomaat met dit mengsel.
En goed koud opdienen.
|
|
|