Komkommer-komijnsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 1/2 tl komijnzaad
  • 4 komkommers (circa 500 g), geschild, zonder zaden in stukken
  • 2 teentjes knoflook, uigeperst
  • 500 ml karnemelk
  • zout en versgemalen peper
  • 6 dunne schijfjes citroen



    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Verdeel de komijnzaadjes op een bakplaat en rooster ze zachtjes lichtbruin onder de grill. Doe de komijnzaadjes, komkommer, knoflook en karnemelk in de keukenmachine en purreer ze tot een gladde massa.
    Giet de soep in een grote kom, breng hem op smaak met zout en peper en zet hem enkele uren in de koelkast. Serveer de soep in kommen en leg er een citroenschijfje op.


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-04-2024