|
|
Indisch Koolgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 witte kool, 3 uien, 4 ons HOH gehakt, zout, peper, zakje of pakje nassikruiden.
Aardappels, melk, zout, peper
Voorbereiding:
Snijd de kool in fijne reepjes, pel en snipper de ui, laat het pakje nassikruiden volgens de gebruiksaanwijzing weken. Schil de aardappels en snijd ze in stukken.
Bereidingswijze:
Laat de koekepan warm worden, doe het gehakt in de pan en bak rul, voeg de gesnipperde uit en de witte kool toe. Even laten aanbakken dan de nassikruiden toevoegen.
Zet ondertussen de aardappels op en als deze gaar zijn maak je er puree van. Als de aardappelpuree klaar is dan is ook de nassikool klaar. Eet smakelijk
|
|
|