|
Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een plak feta-kaas
1 kg spinazie
nootmuskaat, zout en peper naar smaak
Voorbereiding: Snij de feta in blokjes van ongeveer 1/2 bij 1/2 centimeter.
Bereidingswijze: Was de spinazie en doe de natte spinazie (met aanhangend vocht, heet zoiets) in een pan, zet op het vuur en laat een minuut of 10 koken. Controleer dan of de spinazie gaar is (ofwel: de hoeveelheid lijkt een stuk minder!)
Giet het overtollige vocht af. Eventueel kan je de spinazie pureren of fijnsnijden.
|
|
|