|
Tomatenvlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *kant en klaar bladerdeeg.*3 eetlepels dijonmosterd.*150 gram geraspte kaas.*600 gram harde tomaten(doch rijp).*1 theelepel oregano.*1 eetlepel olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed de natgemaakte gladde vlaaivorm met kant en klaar bladerdeeg. Bestrijk de bodem met de dijonmosterd. Strooi hierop de kaas. Snijd de tomaten in plakjes van een halve centimeter dik. Leg deze op de kaas. Strooi hierover de oregano. Besprenkel met de olijfolie. Bak de vlaai in ca.30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden en laat hem zo nodig nog 5 minuten in de oven op 200 graden voor een lekkere goudbruine korst.
|
|
|