|
|
Farfalle Met Spinazie / Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen:
300 g farfalle
1 pakje diepvries spinazie a la creme a 450 g
200 ml slankroom of koffieroom
2 eetlepels groene pesto
150 g geraspte belegen kaas
200 g gegrilde achterham
50 g (vers) geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de farfalle in circa 8 - 10 minuten beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Doe de bevroren spinazie met de room en de pesto in een pan en verwarm het geheel al roerende tot een gladde saus. Voeg de belegen kaas toe en laat deze al roerende smelten. Snijd de ham in dunne reepjes. Giet de pasta af. Verdeel de farfalle over vier voorverwarmde, diepe borden en schep de spinaziesaus erover. Leg de reepjes ham als een bergje in het midden en strooi de Parmezaanse kaas erover. Lekker met de tomatensalade.
|
|
|