|
|
Pasta Met Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 zak penne pasta
1 blikje sardientjes op olie
1/2 blikje ansjovis
kappertjes
125 ml slagroom
Voorbereiding:
Het is handig om als eerste de pan met water op te zetten met olie en zout. Want het aan de kook komen van het water duurt het langst.
Bereidingswijze:
Sardientjes schoonmaken en in mengbeker doen.
Slagroom erbij en pureren. Dit in een klein pannetje langzaam aan verwarmen. Dan ansjovis erbij doen (deze zijn straks verdwenen qua structuur) en wat kappertjes. Als de pasta al dente gekookt is dit er over doen. Bij dit gerecht gebruik je geen kaas.
|
|
|