|
|
Hartige Kooltaart Met Rookworst.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg ( diepvries ),
2 eetlepels olie,
2 zakken gesneden witte kool ( a 300 gram ),
1 eetlepel pikante kerriepoeder,
1 magere rookworst ( 350 gram ),
3 eieren ( m ),
1 dl melk,
zout, peper,
springvorm, doorsnede 22 cm ),
olie om in te vetten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 C of gasoven stand 4. Bladerdeeg ontdooien. In braadpan olie verhitten. Kool en kerriepoeder ca 5 minuten roerbakken. Rookworst in plakjes snijden en aan kool toevoegen. Eieren loskloppen met melk, zout en peper.
Springvorm invetten en bekleden met bladerdeeg.
Koolmengsel overdoen in springvorm. Eiermengsel over kool gieten.
Taart in ca 40 minuten gaar bakken.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
oventijd ca 40 minuten.
|
|
|