|
Varkensreepjes In Italiaanse Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram magere varkenslappen, 1 blik gepelde tomaten, 1 a 2 pakjes sugo met basilicum, basilicum, zakje zwarte olijven zonder pit, 2 teentjes knoflook
Voorbereiding: Snijd de magere varkenslappen in grove stukken, pel de knoflookteentjes
Bereidingswijze: Verhit twee eetlepels (olijf)olie in de wok. voeg de stukken varkensvlees toe en pers de knoflook uit. bak ongeveer 2 minuten. voeg de gepelde tomaten, de sugo met basilicum en de olijven toe. laat ongeveer 10 tot 15 minuten sudderen tot het vlees gaar is. voeg tot slot naar smaak extra basilicum (vers of gedroogd)toe.
|
|
|