|
|
Bloemkoolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 g bloemkoolroosjes
50 g rijst
1 l gevogeltebouillon van 1 pot fond
1 zakje kerriesauspoeder
2 lepels rode paprika
2 lepels koriandergroen
2 lepels kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gemaakt van 350 gr bloemkoolroosjes en 50 gr rijst, gekookt in 1 liter gevogeltebouillon (van pot fond), gebonden met een zakje kerriesauspoeder.
Pureer de roosjes en voeg ze toe, met 2 eetlepels gehakte rode paprika, 2 eetlepels koriandergroen en 2 eetlepels kokos.
|
|
|