Eendenfilet Met Cashewnoten En Mango

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 mango - 2 eendenborstfilets - 50 gr cashewnoten, ongezouten - 50 gr rode currypasta - 1 bosje lente-uitjes - 1 el olie - 1 el suiker - 2 tl citroensap

Voorbereiding:
Snijd de mango in stukken (een stuk per persoon). De lente-ui fijnsnijden. Het vet van de eendenborsten op verschillende plaatsen inkerven tot op het vlees.

Bereidingswijze:
De eendenborst aan de vetzijde uitbakken tot het vet krokant is, omdraaien en verder gaar laten worden. Het vlees in plakjes snijden. De olie verhitten in een wok en de kerriepasta korte tijd meebakken. Eendenfilet, suiker en citroensap toevoegen en 2 minuten roerbakken. De mango mee verwarmen en door en door warm laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2021