Sperziebonen Uit De Perigord

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr. sperziebonen
zout
3 sjalotten
1 teen knoflook
25 gram boter
150 gram mager rookspek in blokjes
1 el bloem
250 ml melk
mespunt gedroogde thijm
evt. 2 el peterselie

Voorbereiding:
Bonen afhalen en met wat zout gaar koken

Bereidingswijze:
Snipper de sjalotten en de knoflook
verhit de boter en bak het spek knapperig
laat ui en knofook kort meefruiten
voeg bloem toe en blijf 1 minuut roeren
roer er de melk met scheutjes bij
op smaak brengen met de thijm
boontjes door de saus scheppen en doorroeren
desgewenst peterselie er over strooien

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2025