Macaroni A La Carbonara

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 250 gram doorregen spekblokjes.
* 1 ui. fijngehakt.
* 1/2 kop droge witte wijn.
* 500 gram macaronie.
* 3 eieren, losgeklopt.
* 1/4 kop geraspte parmezaanse kaas.
* 1/2 theelepel zout.
* 1 eetlepel oregano.
* versgemalen zwarte peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak het spek tot het knapperig is. Haal het spek eruit en laat de blokjes uitlekken. Fruit de ui in het spekver tot hij glazig wordt, voeg de wijn toe en laat het mengsel koken tot de wijn tot de helft van zijn volume is ingedikt. Maak de macaronie zoals op het pak vermeld. Laat het uitlekken en doe terug in de pan. Doe de spekblokjes, het uimengsel, de eieren, de parmezaanse kaas, de oregano en het zout en peper erbij. Schud alles om totdat elk stukje macaronie omhuld is met het mengsel. Meteen opdienen!!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018