Gevulde Portobello's

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 portobello′s (doorsnede ca. 12 cm)

100 g parmaham

4 gedroogde tomaten

4 el zwarte olijven

50 g blauwe kaas

kruim van 1 witte boterham

1/4 tl venkelzaad

2 eieren (M)

3 el slagroom

2 el fijngehakte basilicum

peper, zout


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze:
Snijd de stelen van de paddestoelen en hak deze fijn. Zet de paddestoelen met de onderkant naar boven in een ovenschaal. snijd de ham en tomaat in reepjes. Hak de olijven grof. Verkruimel de blauwe kaas. Meng de ham met de tomaat, olijf, kaas, fijngehakte stelen, het broodkruim en het venkelzaad en verdeel dit over de portobello′s. Klop het ei los met de room, de basilicum, peper en zout en schenk dit over de vulling. Bak de portobello′s in 15-20 min. tot de vulling mooi bruin is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2019