|
Eiervlokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren, bloem, zout, peper en nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de eieren los met zoveel bloem tot het mengsel korrelig wordt. (reken per ei ongeveer 100gr. bloem) Roer en het zout, de peper en nootmuskaat naar smaak er door. Strooi het mengsel in de soep en laat het koken totdat de vlokjes boven komen drijven
|
|
|