|
|
Kouseband
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g kouseband, 1 fijngesnipperde rode ui, 1 rode peper in dunne ringetjes, 1/2 groentebouillonblokje, 1 t knoflook (of meer als je dat lekker vindt), beetje olie om in te fruiten, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kouseband in schuine stukjes snijden. Ui en knoflook samen met peper even fruiten, kouseband toevoegen. Ca. 10 min. al omscheppend doorbakken. Paar eetlepels water en bouillonblokje toevoegen en dan nog ca. 15 min. laten stoven. Zout naar smaak toevoegen.
|
|
|