|
|
Aardappel Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 kg. kruimige aardappelen*
4 gesnipperde lenteuitjes*
1 gesnipperde middelgrote ui*
1 selderijstengel,fijngesneden*
60 ml.mayonaisse*
4 el. yoghurt*
3 hardgekookte eieren in 4en*
200 gr. bacon,in dunne reepjes en gebakken*
1 el. paprikapoeder*
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes,kook ze net gaar, giet af en laat afkoelen.
Bereidingswijze:
Doe de aardappelen,ui en selderij in een grote kom.
roer yoghurt en mayonaise door elkaar en schep door de aardappel.
|
|
|