Champignon-wijnsaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: * 400 Gram Champignons, in plakjes gesneden * 1 Grote Ui, gesnipperd * Een halve rode Paprika, in reepjes * Een Eetlepel Bloem * 3 Eelepels Zure Room * Een kop Rode wijn * Een eetlepel Tijm * Zout en Peper * Olijfolie * Voorbereiding: Bereidingswijze: Bak de ui glazig in wat olijfolie en voeg dan de champignons en de paprika toe. Bak deze tot ze bruin en zacht zijn, voeg dan de bloem toe en blus af met de wijn. Tijm, zout en peper toevoegen, even laten inkoken en dan de zure room erdoorheen roeren tot er een gladde rood-paarse saus ontstaat. Je kan er eventueel nog wat vers gesneden peterselie bij doen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken