|
Salade Van Veldsla En Oesterzwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150g veldsla, 150g oesterzwammen, 1 teen knoflook, 1 ui.
dressing
3 el olie, 3 el sojasaus, 1 citroen, 1 el honing, zout.
Voorbereiding: Was de veldsla en leg dit in een slakom. Maak vervolgens een dressing van de sojasaus, de olie, sap van een halve citroen, 1 eetlepel honing, en zout.
Bereidingswijze: Snijd de oesterzwammen in reepjes. Snipper een ui en bak dit samen met een teentje knoflook in olie. Bak dan de oesterzwammen mee.
|
|
|