Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetl. olie, 375 gr. gehakt, 2 eetl. tomatenpuree, chilipoeder, peper, zout, tijm, 1 liter water, 1 pakje linzensoep, gehakte peterselie
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan en fruit de ui aan, pers de knoflook er boven uit en laat dit meeruiten, doe dan het gehakt er bij en bak dit rul en grijs, voeg de tomatenpuree toe, roer goed door en breng op smaak met tijm, chilipoeder, peper en zout, doe er dan het water bij en bereid daarin het pakje linzensoep.
|
|