|
Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 paksoi
100 gram pijnboompitten
4 plakken gandaham
250 gram zalm in blokjes
3 eetlepels olie]1 teen knoflook
zout en peper
Voorbereiding: Paksoi in stukken snijden
ham in stukken snijden
Bereidingswijze: Rooster de pitten in een droge wok goudbruinhaal ze eruit,doe dan de ham erin en even lekker bakkenham eruit.
doe de olie in de wok en bak de zalmblokjes met de knoflook ongeveer 4min.haal de zalm eruit en doe de paksoi erin ongeveer 2min . voeg vervolgens de zalm ,ham,pijnboompitten erbij.breng de boel op smaak met wat zout en peper.
|
|
|