Knoflooksoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 sneetjes oud wit brood, 5 fijn gehakte knoflookteentjes, 1/4 dl. olijfolie, 1 theel. milde paprikapoeder, zout, peper, 2 1/2 dl. runderbouillon, 1 dl. slagroom, 2 eieren, 75 gr. serronaham in reepjes, 25 gr. zwarte olijven in plakjes, 1 eetl. fijngesneden peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden, Snijd het brood in blokjes, verhit de olijfolie in een ruime pan en bak hierin op hoog vuur de broodblokjes goudbruin en knapperig. Schep de knoflook erdoor en bak deze 3 min. mee. Voeg de paprika, zout, peper, bouillon en slagroom toe en laat het geheel op een laag vuur 15 min. pruttelen met een deksel op de pan. Verdeel de soep over 2 ovenvaste soepkommen, laat in elke soepkom een rauw ei glijden en strooi er de ham overheen. Zet de soepkommen in de oven tot de eieren gestold zijn. Bestrooi de soep uit de oven met de olijven en de peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024