Absint

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Neem kruiden als voor Camerische wijn, als je tenminste geen absint hebt. Neem anders: 27 g schoongemaakte en gehakte absint, 1 dadel, 7 g mastiek, 7 g aromatische bladeren, 7 g costum, 3 g saffraan, 10 liter goede wijn
Houtskool tegen de bitterheid is niet nodig.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de wijn en de kruiden, in de hoeveelheden die Apicius aangeeft, bij elkaar in de fles en laat het mengsel enkele weken staan.
Om bitterheid aan drank te onttrekken zeefden de Romeinen kruidige wijnen soms door houtskool, maar dat is in dit geval niet nodig aangezien absint bitter hoort te zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018