|
Drie In De Pan Van Havermout En Bloem
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Melk
2 eieren
0,5 pond bloem
0,5 pond havermout
kaneel
bruine basterd suiker of poedersuiker
snufje zout
boter
Voorbereiding: Doe de bloem en havermout in de beslagkom, meng goed door elkaar. Doe er een snufje zout, de eieren en de melk bij. Meng alles zodat het iets dikker blijft dan normaal pannekoek beslag. Doe er dan kaneel naar smaak bij.
Bereidingswijze: Zorg dat de pan goed heet is, doe boter in de pan en schep met de juslepel 3 bergjes beslag in de pan (ongeveer 6 cm doorsnee). Om en om goed bruin bakken. Bewaar ze op een schaal in een voorverwarmde oven (100 graden) tot alle koekjes klaar zijn.
Bestrooi ze met bruine basterdsuiker of poedersuiker.
|
|
|