|
|
Knoflooksoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30 gram boter
30 gram bloem
4 (of meer) tenen knoflook
2 kippenbouillontabletten
100 ml. slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan en pers de knoflook er boven uit. Even laten
bakken ( de boter niet bruin laten worden) dan de bloem toevoegen en goed
roeren. Als dit samen een dik papje is scheutje voor scheutje al roerende
een liter bouillon toevoegen. Alles zachtjes laten koken en tot slot de
slagroom toevoegen.
|
|
|