|
|
Asperges Met Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kilo witte asperges, 1 paksoi(ca 800g), 100 g rauwe ham(vleeswaren), 20 g margarine, 1 bolletje mozzarella, 1 eetlepel vloeibare honing, 2 eetlepels geroosterd sesamzaad.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op grillstand. Kook de geschilde asperges ca 20 minuten in ruim water. Was de paksoi en haal de bladeren eraf. De stelen worden niet gebruikt. Snij de bladeren en de rauwe ham in repen. Margarine in de koekenpan. Bak de paksoi en rauwe ham 2 minuten. Snijd de mozzarella in blokjes. Vet een ovenschaal in. Leg de asperges erin. Doe hier verdeeld overheen, de paksoi, ham, mozarella, honing en sesamzaad erover heen. Laat de aspergeschotel, onder de grill in ca. 5 minuten bruin korstje kleuren. Eet smakelijk!!!
|
|
|