Turkse Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien, teentje knoflook , 500g rundergehakt (kan vervangen worden door lamsgehakt), 2 eieren , zout en peper , cayenne peper , boter , 1 kg spinazie , geraspte nootmuskaat , 300g yoghurt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De uitjes pellen en snipperen, in een metalen zeef leggen en kort onderdompelen in kokend water, 1-2 min laten koken, uit het water halen, uit latn lekken. Teentje knoflook door de pers halen, mengen samen met de ui door het gehakt, twee eieren toevoegen en met zout, peper en cayennepeper op smaak brengen. Met natte handen ongeveer 50 gehaktballetjes draaien. !-2 eetlepels boter verhitten, de gehaktballetjes goudbruinbakken. Spinazie uitzoeken en wassen. 1-2 el boter verhitten, de spinazie toevoegen, met de deksle op de pan verhitten tot de groete slinkt, laten uitlekken, met zout, peper en nootmuskaat op smaak brengen. Yoghurt losroeren en op smaak brengen met zout en peper, de gehaktballetjes op de spinazie schikken, yoghurt erovergieten en het geheel met cayennepepr bestrooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2021