Pasteitjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*BESLAG (DEEG)* Tarwebloem 500 gr.* roomboter 1/2 pakje* eidooiers 3 st.* zout.

* VULLING * gehakt(runder) 300 gr.* zout/peper.* Soepgroentenpakket ca. 250 gr.* sambal 1a2 tl. naar smaak.* Ketjap-manis 2 el.* maizena om te binden.

Voorbereiding:
Uitjes fruiten.* fijn gesneden soepgroenten erbij.* gehakt en alle specerijen ketjap langzaam gaar laten sudderen.* op het laatst met wat maizena iets aandikken.* koud laten worden.
*DEEG MAKEN
* a
* Alles kneden met zout en iedere keer met iets lauwwarm water kneden tot een goede bal.

Bereidingswijze:
* Deeg uitrollen tot een niet te dikke plak.* Met een bekertje rondjes uit het deeg steken.* Met een lepel de rondjes met de vulling vullen.* Dichtvouwen zodat je een halve maantjes krijgt.* De randen goed aandrukken.* De randen iets terugvouwen zodat er een gekartelde rand ontstaat( dit kan ook met een vork).* In ruime pan met olie lekker mooi bruin laten worden(evt. in wok).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024