|
|
Hartverwarmers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakjes diepvries bladerdeeg
1 grote goudreinet/elstar
rozijnen naar smaak
2 bitterkoekjes
kaneel naar smaak
kristalsuiker naar smaak
vanilleroomijs
Voorbereiding:
Leg steeds 2 bevroren plakjes deeg op elkaar en knip hier een mooi hart uit. Apart leggen.
Verwijder klokhuis en schil van appel. Snijd in kleine blokjes. Snijd bitterkoekjes in zeer kleine stukjes. Verwarm oven voor zoals op verpakking deeg beschreven.
Bereidingswijze:
Meng appel, rozijnen en bitterkoekjes in kom met suiker en kaneel. Leg twee deegharten naast elkaar op beboterde bakplaat. Schep op het midden een flinke lepel van de vulling. Randen vrij laten en nat maken met een kwastje. Bedek met tweede hart. Randen stevig aandrukken en bakblik in midden van de oven plaatsen. Ongeveer 20 minuten bakken tot goudbruin.
|
|
|