Warme Peertjes Met Kaneelijs En Exotische Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Voor de peertjes.
-2 grote peren/Doyenne du Comice,-2 dl.water,-sap van een halve limoen,-2 eetlepels suiker,-1 kaneelpijpje.
Voor de saus.
-1 papaya,-1 mango,-2 passievruchten,-4 zoete mandarijnen,-sap van een halve limoen-1 granaatappel,-poedersuiker.
Kaneelijs.
-Koop je kant en klaar in de supermarkt of je kijkt elders op deze site.

Voorbereiding:
De peren.
-kook het water enige minuten op met sap van de halve limoen,suiker en het kaneelpijpje
-Schil de peren,halveer ze,snij het klokkenhuis eruit en kook ze enkele minuten in het vocht,-zet het vuur uit.
De saus.
-blendeer de papaya en de mango samen met het sap van de halve limoen,-voeg op het laatste moment de inhoud van de passievrucht en het sap van de mandarijnen toe,-maak de saus op smaak af met poedersuiker,-haal de pitjes uit de granaatappel[PAS OP,als h

Bereidingswijze:
-maak een mooie waaier van de halve peer en dresseer deze op een bord,-leg er een bol of plak kaneelijs bij,-dresseer de saus er omheen,-leg hier en daar enkele pitjes van de granaatappel in de saus.Breng eventueel extra versiering aan als een rozet slagroom en en takje mint.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022