|
|
Worteltjes Op De Manier Van Mijn Grootmoeder Klaargemaakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg. wortelen, 1 grote ajuin, boter, 1 vleesbouillonblokje, 2 laurierbladen, 2 kruidnagels, peterselie.
Voorbereiding:
Schil de worteltjes en snij ze in fijne plakjes. Snij de ajuin fijn.
Bereidingswijze:
Smelt de boter, doe de wortelen, de ajuin, het bouillonblokje, de kruidnagels en het laurierblad samen in de pot.
Doe er een beetje water bij voor het verbranden en laat op een laag vuur ongeveer een 3 kwartiers stoven.
Werk af met een beetje peterselie.
|
|
|